老板电器“不思烤剧场”登陆2016上海秋季烘焙展

2016年上海秋季烘焙展于10月26日到28日在上海新世界博览中心举办，届时，“我和MOF有个约定”烘焙大赛在26，27日两天举行。老板电器作为中国高端厨电品牌，不只携烤箱R015亮相会场，也让厨源烹饪文化体验馆元素在展览中体现。

据悉，老板电器在会场上围绕“不思烤就很好”烤箱烹饪理念，举办“不思烤剧场”，将烘焙与厨电紧密联系，通过有趣、多元化、互动性强的活动展示烘焙文化的魅力。

据了解，与本次展会同步进行的“我和MOF有个约定”烘焙决赛邀请到了殿堂级的评委阵容，比如法国MOF级甜点大师Bruno Pastorelli、米其林三星大厨Jean Michel、日本和果子学院校长中村勇以及中国烘焙大师黎国雄。评委专业程度堪称家庭烘焙赛级最高，这也从侧面反映出家庭烘焙行业的发展迅猛，已远远超过了业余玩家的厨房之乐。

法国MOF级甜点大师Bruno Pastorelli充分肯定老板电器烤箱R015

不思烤与厨源文化的碰撞，厨房社交推动厨房经济

据了解，“我和MOF有个约定”赛事烤箱提供品牌商是高端厨电品牌老板电器，参赛选手对烤箱的评价极高。日本和果子学院校长中村勇表示，“没想到中国家庭烘焙者如此专业，用家用烤箱就能烤制出如此专业的作品。”除了烘焙者的厨艺提升，烤箱的专业水平也有了重大的提升。

随着消费升级，烹饪者对美食的要求提高，需要的设备也随之提高。老板电器作为行业领头者，在烤箱方面不断升级和优化，除了功能性提升，更重要的是品牌理念的渲染。

今年7月份，老板电器与苏宁达成协议，“厨源”烹饪文化体验馆将在全国苏宁范围内遍地开花。老板电器门店运营韩坤表示，“让厨电回归烹饪本质”，正是老板电器推出“厨源”烹饪文化体验馆的初衷。

豆果美食CEO王宇翔曾说：“中国人吃饭除了为了填饱肚子，很多时候还是一种场景”。诚然，在中国，很多生意谈判，朋友聚会都是借助着饭桌。厨房社交已经成为了一种新时尚，这种加持将使厨房成为家庭的新中心，厨房经济应运而生，厨电产业将持续发展。

老板电器的厨源体验馆真的给了消费者这么个厨房社交平台。不仅仅是在全国苏宁线下门店，为了让更多消费者、烘焙爱好者体验烘焙的乐趣，在这次的上海秋季烘焙展上，老板电器模拟厨源线下体验店给大家带来了不思烤剧场。展会3天中，不思烤剧场会向大家展现烘焙过程中的烤前、烤中、烤后等过程。其中烤前的程序包括了工具包产品艺术陈列，烘烤过程除了有烘焙包产品艺术陈列、烤箱R015使用教程外，还有现场美食达人制作西点美食，烤后的展示程序里包括了清洁包的使用以及烤箱R015的展示。

另外，在展会现场布置上，老板电器除了设置不思烤剧场外，还专门设置了烹饪体验区、线下交流讨论区等，同时举办了众多互动性强、趣味与美味同在的体验活动，包括马卡龙烘焙、趣味烹饪教学等。消费者进入展厅设计区还有各种烹饪小游戏可以玩，当然，老板电器还准备了丰富的礼品。

不思烤就很好，“情怀”要靠烤箱升温

2016年第三季度，老板电器新款嵌入式电烤箱R015震撼上市。凭借着“不思烤，就很好”的态度以及老板烤箱R015，老板电器跨越美食圈与王森学校、豆果美食合作，为“我与MOF有个约定”首届家庭烘焙巅峰赛提供更为专业、高端、智能的家庭厨房电器，让参赛者和消费者真正体会到家庭厨电也能够烘焙出专业级美味。

作为“我与MOF有个约定”比赛专用烤箱，老板烤箱R015在烹饪上表现出色。据资料显示，老板烤箱R015具有的四大智能菜单功能，让用户一键搞定鸡翅、牛排、饼干等不同种类食物的烹饪，而八种烘焙模式也让用户能够满足西点、中餐等各式菜肴的不同需求。并且，老板烤箱R015还特别配置了专业烘烤模式，能够上下独立控温，最高温差可达30℃，满足用户烘烤的多样化及口感。同时内置的双温度探测器，使温度调控的精准度提升2倍以上。

不仅在烹饪方面表现抢眼，在用户体验和安全防护方面老板电器也力求一丝不苟。老板烤箱R015采用高温搪瓷内胆，经久耐用，翻转式加热管拆卸便捷，易清洁;其具有的可视化烹饪，方便用户实时了解烹饪动态。老板烤箱R015采用三层安全防辐射低温玻璃，可以有效避免用户在烤制过程中出现烫伤的情况。

法国MOF级甜点大师Bruno Pastorelli点评作品

韩坤表示，无论是专业的烘焙师，还是热爱美食的烘焙小白，老板电器一键智能烤箱都能满足其对烘焙的想象，“同时老板烤箱配套周边产品包括烘焙包、工具包和清洁包，让你的烹饪更轻松。”